辽宁大连：助推预制菜财富实现高品质睁开

中国破费者报沈阳讯（记者王文郁）睁开预制菜是辽宁缩短农业财富链条、提升农产物加工增值水平、大连增长农人增收致富的助推睁开新兴财富。大连市是预制海参、鲍鱼、菜财海胆、富实牡蛎、现高裙带菜等多种海产物的品质主产区，有水产废品破费企业750余家，辽宁其中70%摆布具备破费预制菜条件，大连海鲜预制菜财富睁开后劲重大。助推睁开辽宁省大连市市场监管局自动效率当地域陆地食材财富向陆地食物财富转型降级，预制助推预制菜财富实现高品质睁开。菜财

大连市市场监管局为尺度预制菜破费允许魔难使命，富实处置部份预制菜产物无破费允许魔难细则的现高准入“瓶颈”下场，经机关调研论证、对于标先进地域、散漫当地实际，于3月21日，拟订出台《大连市预制菜破费允许魔难妄想（试行）》（如下简称《魔难妄想》）。《魔难妄想》清晰了预制菜界说以及允许的适用规模、魔难凭证，将预制菜散漫为速冻预制菜、冷冻预制菜、冷藏预制菜、常温预制菜、其余预制菜，涵盖食物破费允许分类目录中一级目录7类食物以及二级目录17类食物。

周全尺度预制菜破费企业市场准入条件，严厉预制菜产物审批尺度，《魔难妄想》从源头确保预制菜破费企业准入达标。妨碍当初，大连市已经有16家企业取患上预制菜类破费允许。市场监管部份对于其余食物破费企业提出的恳求，正在精密有序地妨碍魔难。

为助力大连市建树万亿级海（农）产物预制菜财富集群，增长全市预制菜财富实现高品质睁开，大连市市场把守规画局宣告《对于强化全链条监管效率 助推我市预制菜财富睁开的意见》立足反对于全市海鲜预制菜财富快捷睁开，实现预制菜全品类产物的准产落地。同时，市场监管部份还经由后退监管效率智慧化水平，睁开线上社会把守以及培训等使命，环抱破费、流通、餐饮全关键全链条增强食物清静监管，督匆匆相关企业严厉落实主体责任。对于违法违规经营、“砸”大连海鲜预制菜财富品牌的行动，市场监管部份也将予以严酷查处。

责任编纂：游婕

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